A ÁGUA E A NOSSA SAÚDE
|A água é componente de todos os tecidos de nosso corpo, sendo solvente de minerais, vitaminas, aminoácidos, glicose e outras substâncias, deixando-os solutos e disponíveis para utilização nas funções celulares, sendo também um meio necessário para todas as reações químicas que ocorrem dentro do organismo, participando da formação celular e servindo para dar a própria forma às células, ou seja, contribui para a formação de nossa estrutura. A água é essencial para a digestão, absorção e excreção, sendo crucial para o funcionamento do sistema circulatório, onde diversos nutrientes e substâncias percorrem o corpo. Outras funções importantíssimas da água para a manutenção de nossa vida e saúde são a preservação da temperatura corporal, a absorção de impactos nas articulações, saco amniótico, olhos e coluna vertebral.
O bom funcionamento dos rins depende de um balanço hídrico adequado, portanto beber água é algo essencial para a saúde, pois a excreção dos metabólitos é fundamental através da urina, que se tornará tanto mais diluída quanto maior for a ingestão de água.
Assim, a hidratação é necessária e a água indispensável para a realização de diversas funções fisiológicas. Nos alimentos encontramos água, uns contém mais outros menos, no entanto, nenhum alimento substituirá a ingestão da própria água, que é uma importante aliada do processo de envelhecimento saudável.
O consumo de água varia de acordo com diversos fatores e os que aumentam a necessidade são::
- Consumo de álcool e cafeína;
- Prática de exercícios físicos;
- Diabetes;
- Locais onde haja ar condicionado ou com aquecedor;
- Calor;
- Alimentação rica em fibras, proteínas, sal ou açúcar;
- Uso de diuréticos;
- Gestantes e lactantes;
- Durante diarreias, vômitos ou febres;
- Cirurgias;
- Queimaduras;
- Perda de sangue;
- Idosos;
- Crianças.
(Fonte: Importância da água no organismo humano - SERAFIM et al)
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